東京タワーを見ながらの記念日ディナー/スペシャリティレストラン ハーモニー 汐留


2011.03.21 Monday
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     2010年の夫の誕生日に、汐留のハーモニーに行ってきました。

    今回はOZmallのクーポンを使って、6,000円のディナーを4,800円で。

    お目当てはランチ時に大人気のビュッフェ。
    こちらのコースでは、オードブルがビュッフェになっているのです。


    雰囲気が静かでシットリしているので、店内の写真が撮れませんでしたが、ほとんどの席が窓際になっていて、東京タワーの眺めが素敵です。


    内装はモノトーンを基調とした、スタイリッシュな空間。
    塩コショーの入れ物までスタイリッシュ。


    席についたらまずはコースについてくるスパークリングワインで乾杯。
    すっきりしていて、食欲を増殖させます。

      

    さっそくお目当てのビュッフェ
    サラダはもちろんのこと、ローストビーフやエビのカクテルまでありました。
    あまりの豊富な前菜メニューに欲張ってしまいます。

      
    スープは熱々のカプチーノ風。体が温まります。
    パンは数種類からチョイスできるシステム。食べ終わるとサーブしてくれます。
    特に温めてあるわけではなかったのですが、とても美味しくてお代わりしたいくらい。
    塩加減が絶妙でした。テイクアウトしたいくらい。


    メインは魚とお肉を選びます。

    ▲2種類の魚のポワレ
    この日はスズキとイトウのポワレ。
    高級魚2種類を一度にいただけるとは贅沢。
    付け合せの野菜のグリルが甘くて美味しい。

    ▲ビーフシチュー
    脂たっぷりで、濃厚なビーフシチュー
    お肉は噛まなくてもいいくらい柔らかです。
    ソースもかなり煮込んであり、深みのある味に少し酸味がありました。

    デザートはアップルパイとのことだったのですが、アップル+パイでした。
    リンゴのコンポートがアイスクリームに合って、幸せな気持ちになります。

    締めのデザートが美味しいと、食事全体が幸せ気分を満喫できるので大切です。


    今度はフルコース行きたいなぁ〜
    再訪もランチも期待する、素敵なディナーでした。



    スペシャリティレストラン ハーモニー フレンチ / 汐留駅新橋駅築地市場駅
    夜総合点★★★☆☆ 3.5



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    チェーン店のふぐも悪くないですね/玄品ふぐ 新橋


    2010.11.11 Thursday
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      寒くなると日本酒に合う料理が食べたくなります。

      今回はPikuで半額になるクーポンを購入したのがキッカケで
      めったに食べないふぐ料理をいただきました。
      玄品ふぐ 新橋の関 (新橋)


      正直、チェーン店なのであまり期待していませんでしたが、味はなかなか悪いものではありませんでした。
      コースは「秘玄 匠味セット」3,780
      内容は以下の通りです。



      湯引き
      プリプリコリコリ
      食感が楽しいお料理です。




      ぶつ刺し
      通常てっさが出るコースですが、プラス200円でぶつ刺しに変更していただきました。
      これがかなり美味しい!
      てっさでは味わえないコリコリした食感や、タンパクながらもふぐのうまみが楽しめる一品でした。
      少しポン酢の味が強いので、ねぎは絡めすぎない方がふぐの味が楽しめます。




      てっさ
      思ったより薄くなく、ちゃんと1枚でも味が楽しめましたw




      ヒレ酒
      これが楽しみで〜〜〜〜〜〜〜〜♪
      蓋つきで運ばれるのですが、ヒレに火をつけて少しアルコールを飛ばしてくれます。




      てっちり
      店員さんが席で鍋に入れてくれます。
      3分くらいで写真のとおり火が通って、プルプルの食感のてっちりが出来上がります。

      正直、失礼ながらもっとタラっぽい食感を想像していたのですが
      こちらのふぐはちゃんと弾力があり、ふぐの身が締まっていて味もしっかりありました。

      チェーン店としては悪くない、料金なりのお料理だったと思います。


      ただやっぱり新橋・・・サラリーマンが騒ぐ雰囲気はデートには向かない感じ。

      玄品ふぐ 新橋の関 (新橋)の予約はこちら




      関連ランキング:ふぐ | 新橋駅汐留駅内幸町駅




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