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ニューヨークチーズケーキの代名詞/グラマシーニューヨーク 横浜高島屋店


2011.03.23 Wednesday
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     ホワイトデー第4弾
    よく行く立ち飲み「とっちゃん」の常連さんからいただきました。


    グラマシーニューヨークといえば、いつもかなりの行列で買うのが大変!
    チーズケーキの焼き上がりの時間に合わせて行列ができます。

    超有名店のチーズケーキといえば、自然にテンションがあがります。
    プレーンの焼き菓子は食べたことがあったのですが、ストロベリーは初めて。
    しかも「あまおう」を使った徹底ぶりに驚きました。



    箱はピンクと黒のスタイリッシュなデザイン。



    1つずつパッケージされて、綺麗にならんでいます。



    大きさは5cmくらい。大きすぎない所がお茶請けに適しています。


    表面は茶色く、中に赤いツブツブが見えるのがいちごみたいです。


    味は思ったよりアッサリしていて、食べやすいです。
    ニューヨークチーズケーキというと、重たいイメージがあるのですが、食感がシットリしたパウンドケーキのような感じで、ベイクドチーズケーキと違って軽いです。



    チーズのパワフルな風味が苺の爽やかさで調和されていて、チーズの濃厚な後味がないのが好印象。



    これは美味しい〜。素敵!
    お土産にしたら受けること間違いないです。




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