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これだけでも行く価値ありのフォアグラサンド/渋谷 アンドラ


2011.02.18 Friday
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    2年前の私の誕生日。
    以前より参考にさせていただいているレビュアーさんが大絶賛していたので、リクエストして連れて行ってもらいました。
    かなり古い情報で申し訳ございません。

    渋谷でそれなりの値段で美味しいビストロというと、2年前くらいにはあまり親しまれてない存在だったと記憶しています。
    フレンチ=高級、カッチリした雰囲気と思い込んでいた私は、カジュアルにいただけるフレンチがとても貴重でした。
    たぶん私のビストロ好きはココが発祥の地だと思います。


    当日は雨の降る8月。
    渋谷の公園通り、人ごみをかき分けてひたすら上がり、だんだん歩きやすくなってくるあたり。
    道を挟んだ反対側には、CCレモンホール手前の辺りを右に入ります。


    細い階段を上って3F
    隠れ家度が高い、分かりにくい場所。
    そんなポイントもかなり高感度が増します。
    あまり賑やかすぎてしまうと、ちょっともったいないと思うのは、私の勝手なイメージ。


    店内は白を基調としていてスッキリしたインテリア。
    テーブル4席と厨房のみ。


    今回のお目当てはフォアグラサンド
    フォアグラが大好きなのです。






    その前にまずはおススメのキッシュ
    玉ねぎが薄くスライスされていて玉子とよく合い、たまねぎの甘さがすごく美味しいです!。




    豚のリエットは、お肉の繊維が残っていて食べ応えがあります。
    パンにつけて食べると結構お腹が満たされます。




    お目当てのフォアグラサンドは、トーストしたパンにはさまれていました。
    ディッシュでいただくフォアグラ同様、大根のソテーもはさまっています。
    パンに大根?と思うのですが、フォアグラの脂っぽさを包んでくれてやっぱり美味しいです。


    ワインもとても豊富で、親切な店員さんが相談に乗ってくれます。
    フォアグラサンドだけでも食べに来たい!


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    これも一興〜♪




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